Vallartenses ya vivieron la experiencia de cenar en las alturas; Dinner in the sky, el nuevo atractivo
Este concepto nació en Bruselas en el año 2006 y ha dado la vuelta al mundo, es una experiencia que conjuga la gastronomía y la aventura dado que consiste en cenar en una plataforma suspendida a 45 metros de altura, misma que ya se encuentra instalada en el campo de golf del hotel Velas Vallarta
Por Hugo Camarillo
Llega a Puerto Vallarta la experiencia Dinner in the Sky que ofrecerá durante todo el mes de febrero un concepto gastronómico único nacido en el mundo y que eligió a este destino turístico para mantener la calidad y el prestigio con el que actualmente cuentan.
Este concepto nació en Bruselas en el año 2006 y ha dado la vuelta al mundo, es una experiencia que conjuga la gastronomía y la aventura dado que consiste en cenar en una plataforma suspendida a 45 metros de altura, misma que ya se encuentra instalada en el campo de golf del hotel Velas Vallarta.
Puerto Vallarta se convierte en el primer destino turístico de playa en recibir a Dinner in the Skay, es importante mencionar que esta elección la hicieron después de haber recorrido 50 países como Grecia, Francia, Mónaco, Israel, Reino Unido.
Con esta propuesta nueva en este municipio costero también llega la oportunidad de ofrecer a los turistas una experiencia culinaria en las alturas. “Dinner in the Sky elevará tu emoción y adrenalina hasta el cielo, donde disfrutarás de la inigualable vista y una exquisita cena de altura, preparada en exclusiva para ti por reconocidos chefs”, señaló el director del proyecto.
En esta ocasión participarán chefs como Mikel Alonso y Bruno Oteiza, del restaurante Biko, incluido en el ranking The World’s 50 Best Restaurants; Thierry Blouet del Café des Artistes así como Ignacio y Alfonso Cadena, de La Leche y muchos más.
La fechas en que estará disponible para turistas y locales es a partir del 28 de enero y hasta el 28 de febrero de 2017, el precio por persona es de 3500 pesos en moneda mexicana, y va todo incluido, desde un coctel a la llegada, la cena en las alturas con todos sus servicios y el “after”, hasta el momento van ya el 50 % de las cenas vendidas, lo que avecina buenos resultados para el proyecto en Puerto Vallarta.
La experiencia consiste en disfrutar de una cena gourmet en una mesa para 22 comensales elevada con ayuda de una grúa, la cual cuenta con asientos inspirados en los de un auto Fórmula 1, diseñados bajo las más estrictas normas de seguridad. “Descubre tu atardecer desde lo alto en esta experiencia culinaria extrema, degustando deliciosos platillos mientras observas el paisaje en una mesa suspendida a 45 metros de altura”, señaló el director del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta, Agustín Álvarez Valdivia.
En entrevista, Abad Zahir Tarin, uno de los primeros en vivir la experiencia de cenar en las altura en Puerto Vallarta, comentó que mientras eran elevados “todo embono a la perfección, desde el servicio del equipo de Dinner in the sky, la música muy ad hoc a la ocasión, así como el atardecer, al igual que la vista que estuvo maravillosa. La comida que es el tema principal de esta experiencia culinaria en las alturas es un verdadero gusto para el paladar”.
También añadió que “fue increíble el ambiente entre los 22 que vivimos ese momento, bueno me atrevo a hablar por los demás porque en sus rostros vi alegría y satisfacción, vale la pena vivir la experiencia, hacerlo al menos una vez en tu vida, en solitario, con la pareja, un amigo, compañeros de trabajo, no se arrepentirán”, finalizó.
La seguridad en las alturas está garantizada, así lo señalaron los organizadores, ya que desde que comenzó el proyecto, dijeron no haber tenido ningún accidente, y sobre el tema del baño, señalaron que no hay, ya que sería muy riesgoso.
Para mayores informes, reservaciones y compras por adelantado en Dinner in the Sky se recomienda visitar la página www.dinnerinthesky.com o llamar al 01 800 832 42 38.
