Tec Vallarta inauguró edificio de gastronomía; la inversión fue de 21 millones de pesos

Fueron 15 millones de pesos para la obra, mas 5 millones 600 mil pesos por concepto de equipamiento

Con la prescencia de autoridades educativas estatales, regionales, del gobierno municipal, maestros y alumnos, fue inaugurada la Unidad Multifuncional de Talleres y Laboratorios de Gastronomía en el Instituto Tecnológicos Superior de Puerto Vallarta (ITSPV) que tuvo una inversión de la Secretaría de Educación Jalisco de 15 millones de pesos para la obra, más 5 millones 600 mil pesos por concepto de equipamiento.

Este nuevo edificio, que duró dos años 7 meses en construcción,  beneficiará a 350 universitarios que cursan esta licenciatura, según lo dio a conocer durante su discurso la directora académica, Analine Arjona Ulloa quien habló de la trascendencia de este inmueble para un lugar como Puerto Vallarta donde la demanda de profesionistas de la gastronomía va en aumento.

“Teniendo al turismo como la tercera actividad económica en todo el país, en el Instituto Tecnológicos estamos comprometidos y convencidos de nuestro papel para el desarrollo del destino, entendemos que debemos aportar conocimiento profesionista a aquellos universitarios que gustan de la gastronomía, y máxime si es una licenciatura que va en aumento” detalló la representante del ITSPV.

Calificó de “nada sencilla” la carrera de gastronomía al referir que los estudiantes adquieren conocimientos de administración, matemáticos y de comunicación, además de que tienen dos idiomas extranjeros dentro del plan de estudios universitario.

En la inauguración se realizó un recorrido con autoridades de educación local, regional y estatal así como regidor en representación del presidente municipal, estudiantes y maestros, a quienes se les hizo un reconocimiento público por “su destacada labor como forjadores de profesionistas” manifestó Analine Arjona Ulloa.