Restauranteros alertan: Vallarta recibe menos turistas y con menor poder adquisitivo

Empresarios del sector señalan que la baja afluencia y el menor gasto promedio están afectando directamente a la economía local.

Por Osvaldo Granados 

La disminución en la llegada de turistas a Puerto Vallarta, perceptible desde la pasada Semana Santa y más notoria en la temporada de verano recién concluida, ahora viene acompañada de un nuevo factor: el bajo nivel socioeconómico de quienes visitan el destino.

Así lo dio a conocer el empresario restaurantero y raicillero Jorge Carbajal Díaz, expresidente de la Cámara de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y actual consejero del organismo, quien subrayó que la situación no es exclusiva de Vallarta, pero aquí está dejando un impacto significativo.

CHEQUE PROMEDIO A LA BAJA
“El descenso en el sector hotelero también se ha reflejado en los restaurantes, pero además hemos notado que en los meses de julio y agosto el gasto o cheque promedio disminuyó. Eso nos habla del nivel socioeconómico del turista que está llegando”, comentó Carbajal Díaz.

De acuerdo con el empresario, esto confirma que la afectación no es solo en el número de visitantes, sino también en la capacidad de consumo, con repercusiones directas en la economía de Puerto Vallarta.

UN RETO PARA EL DESTINO
El sector restaurantero pide analizar a fondo la situación, ya que un destino con menos turistas y con visitantes que gastan menos representa un desafío para todos los prestadores de servicios.