Restauranteros organizados respaldan freno a aumentos municipales en Puerto Vallarta
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), consideró que contener los costos gubernamentales ayudará a las empresas formales a conservar empleos y mantener la competitividad turística del destino en un contexto económico complicado.

Por Osvaldo Granados
La decisión del Ayuntamiento de Puerto Vallarta de no incrementar las licencias municipales ni los servicios para el ejercicio 2027 recibió el respaldo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), que consideró la medida un apoyo directo para las empresas que operan formalmente en el destino.
En un posicionamiento fechado el 7 de septiembre, CANIRAC Puerto Vallarta y Bahía de Banderas reconoció la disposición del presidente municipal Luis Ernesto Munguía González hacia el sector empresarial, particularmente por mantener sin incrementos estos conceptos durante el próximo año.
RESTAURANTES PIDEN CONTENER COSTOS
La cámara señaló que el sector enfrenta un contexto económico complejo y que las empresas tienen el reto de mantener sus operaciones, empleos y competitividad.
En ese escenario, consideró que evitar mayores costos gubernamentales representa un respaldo para los establecimientos formalmente establecidos, que deben cumplir con obligaciones fiscales y municipales, además de realizar inversiones permanentes en sus negocios.
CANIRAC destacó que los restaurantes afiliados generan empleos y forman parte de la oferta gastronómica y turística de Puerto Vallarta.
EL IMPACTO, MÁS ALLÁ DE LOS RESTAURANTES
La organización sostuvo que cada empresa que consigue mantenerse y conservar sus fuentes de empleo genera una cadena de beneficios para las familias y para la economía local.
Desde esa perspectiva, la cámara consideró que contener los costos gubernamentales en un momento de presión económica puede contribuir a fortalecer la competitividad y sostenibilidad del destino.
El posicionamiento también destacó la apertura del Gobierno Municipal para escuchar al sector privado y convertir ese diálogo en acciones concretas.
CANIRAC MANTIENE PUERTA ABIERTA AL DIÁLOGO
La organización encabezada por Martha Leticia Parra Vargas reiteró su disposición para continuar trabajando con el gobierno municipal y construir soluciones que permitan fortalecer a las empresas y generar más y mejores empleos.
CANIRAC planteó que apoyar a las empresas formales también significa respaldar el empleo y a las familias vallartenses, además de contribuir al desarrollo económico de Puerto Vallarta.
El pronunciamiento ocurre después de que el Ayuntamiento planteara mantener sin aumentos los cobros municipales para 2027, una medida que ahora suma el respaldo público de uno de los principales organismos empresariales del sector restaurantero del destino.
