Muere primera chef que mostró al mundo la belleza y sabor de la cocina mexicana

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La cocina mexicana está de luto, la reconocida chef mexicana Patricia Quintana falleció esta noche de lunes a la edad de 72 años.

 

Por Emmanuel Sánchez Parra

La cocina mexicana está de luto, la reconocida chef mexicana Patricia Quintana falleció esta noche de lunes a la edad de 72 años.

Con un twitter el sitio especializado “Cocina Mexicana” dio a conocer que la mayor promotora de la cocina mexicana la chef Patricia Quintana había fallecido. Posteriormente la familia Pasquel Quintana detalló que la chef falleció de causas naturales a las 19:20 horas.

Un legado indiscutible fue el que la chef dejó a lo largo de su carrera de más de 50 años, fue pionera en la promoción de la cocina mexicana, ya que rescató los orígenes de las grastronomía típica de México, en especial de los pueblos indígenas.

Operó con gran éxito su restaurante “Izote” durante 12 años de 2001 al 2013, en el que servía cocina mexicana de “manteles largos” y que tuvo un gran reconocimiento a nivel de restaurantes internacionales.

Además de la cocina La chef Quintana publicó más de 25 libros sobre gastronomía, entre sus obras destacan: La cocina es juego, (1975); el best seller The Taste of México, (1986); Puebla, la cocina de los ángeles, (1992); La cocina de los dioses del agua, (1994); El Mulli, (2005); Polvo de jade: la esencia del tiempo, (2006); y la nueva serie de libros de la cocina de Patricia Quintana: Recetas de los sabores de México, (2008).

Reconocida nacional e internacional mente logró obtener premios gastronómicos entre ellos; el premio “Cuchara de Plata” de la revista Food Arts, el “Laurel de Oro” de la Asociación México-España y el galardón “La Llave del Progreso” 2005, que otorga la AMAIT, Abastecedores Turísticos, así como el premio CANIRAC.

Marriott lo vuelve a hacer; consiente y agasaja a clientes y amigos

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 Como cada año celebró su Semana Mundial de Agradecimiento al Cliente 2018 y la sede Puerto Vallarta, junto con las marcas que opera en el destino (Westin, Sheraton y W), se distinguió por  su grata y cálida anfitriona

Por Pepe García  

Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa lo volvió a hacer. Como todos los años, celebró su Semana Mundial de Agradecimiento al cliente 2018 al que acudieron decenas de amigos de este hotel  que desde siempre ha tenido la mayor cercanía e involucramiento  con huéspedes, clientes y residentes en la región.

Una colorida decoración, cálida iluminación, excelentes bocadillos y bebidas, pero sobre todo camaradería y un espíritu de cercanía, crearon la atmosfera perfecta la noche del viernes 16 de noviembre para que  la “Global Customer Appreciation Week” fuera todo un éxito.

Saludos, sonrisas, abrazos,  presentación de nuevos clientes y amigos y muchas fotografías, fueron parte de esa gran noche que gerentes y directivos de la familia Marriot ofrecieron a las decenas de invitados especiales que acudieron.

 La “Semana de Apreciación al Cliente”, es una celebración anual de las relaciones de valor entre clientes y amigos, y se ha convertido en un verdadero pilar de la cultura Marriott que en el mundo cuenta con más de 6 mil 500 instalaciones hoteleras.

Eva revela sus “Rostros del Alma”

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La exposición consta de 49 cuadros pintados con acrílico sobre lienzo. “Hay mucho color, mucha vida, es lo que busco en las obras”

Por Emmanuel Sánchez Parra

La artista plástica Eva Mondragón mejor conocida como Ximonvi reveló y dio a conocer su nueva serie de cuadros llamada "Rostro del Alma", y se exhibirán en la galería Dante

La exposición consta de 49 cuadros pintados con acrílico sobre el lienzo, en los que no hay nadie en el mundo personal, sino en las cualidades que representan un amigo, familiar y conocido que forma parte de la exhibición.

“Todas las personas que están aquí representadas en la obra son parte de mi vida, son personas que me han abierto las puertas en Puerto Vallarta. Quería regalarles algo de mi don, porque para eso Dios nos dio ese don, para compartirlo ”, dijo Eva Mondragón.

“Hay mucho color, mucha vida, es lo que busco en las obras. En donde está la profundidad, el impacto que tienen la naturaleza y las personas en conjunto ”, explicó

Ximonvi se realiza en Puerto Vallarta, y sobre ello dijo: "Vallarta es un puerto que se abre mucho para los artistas extranjeros y locales, es mágico, hay mucha perspectiva en este ambiente".

Alrededor de tres meses de trabajo le llevó a Eva terminar la exposición, y un promedio de ocho horas por cuadro, “además de la pintura, cada cuadro tiene una biografía respectiva, se enfocó en la alta energía con valores y palabras positivas que representa cada ser para mí ". 

El colorido de la navidad ya ilumina a Galerías Vallarta

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Alrededor de 300 personas presenciaron el encendido de luces con todo y espectáculos incluidos

 

 

Por Emmanuel Sánchez Parra

Alrededor de 300 personas se dieron cita en la plaza comercial Galerías Vallarta, para presenciar el tradicional encendido de las luces y el árbol navideño.

Evento lleno de color y personajes de caricaturas infantiles se encargaron de hacer más divertida la espera con una pequeña obra musical, misma que marcó la pauta del encendido de las luces. Al momento marcado por los actores, toda la plaza se cubrió de brillantes luces navideñas.

Un árbol moderno y abstracto que está formado en su totalidad por palabras anglosajonas; “Xmas”, “Wish”, “Star” y “Love”, asombró a los asistentes por su elegante diseño en color dorado y blanco.

Un ambiente familiar y totalmente navideño se sentía en la plaza. Hubo personas de todas las edades que convivían y disfrutaban lo que para muchos es el inicio de las fiestas decembrinas.

 

El concierto que no debió realizarse, pese a todo, fue un buen espectáculo

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Con un gran espectáculo Yuridia deleitó a sus fanáticos, que corearon al unísono todos sus éxitos.

Después de la incertidumbre por el accidente, el concierto siguió en pie, la ex académica se apoderó del escenario y brindó a los asistentes un concierto de alto nivel musical. 

Coristas y bailarines fueron complices de Yuridia y juntos engalanaron el escenario con coreografías que complementaban cada canción.

La explanda del Hotel Hard Rock vivió el "Desierto" de la interprete de "Amigos no, por favor" que a pesar del accidente ocurrido horas antes, miles de fans disfrutaron de este gran evento. 

Te invitamos a ver la galería fotográfica que preparamos en Gente IN https://goo.gl/ZxN6X8