Comercializan productos derivados del agave nayarita en el extranjero
A través de la marca Dulce Riviera, se lanzarán dos productos a nivel nacional derivados de la producción de agave nayarita, siendo estos la inulina y el jarabe, de los cuales alrededor de 30 toneladas son exportadas a Estados Unidos y Asia, en donde han tenido muy buena aceptación, en lo que respecta al mercado nacional, el producto nayarita será distribuido tiendas naturistas y en una conocida cadena de restaurantes
El representante de Bio Cosechas de México, Oscar Aurelio Rodríguez Arellano explicó que a través de la marca Dulce Riviera, se lanzarán dos productos a nivel nacional derivado por la producción de agave nayarita, siendo estos la inulina y el jarabe.
La inulina, afirmó que es un producto natural que funge como regulador intestinal, por lo tanto combate problemas de colitis nerviosa, estreñimiento y demás enfermedades de este tipo que afecta a millones de mexicanos.
De dichos productos, comentó que alrededor de 30 toneladas son exportadas a Estados Unidos y Asia, en donde han tenido muy buena aceptación por parte de la gente, sin embargo localmente faltaba darse a conocer, lo que ya se hizo, para lo cual se llevó a cabo una presentación del mismo, para que pueda ser vendido en diferentes puntos.
Sin embargo en estos momentos la producción en su totalidad ya está comprada, ante ello el producto nayarita será distribuido en el DF, principalmente a tiendas naturistas en lo que respecta a la inulina, mientras que el jarabe se vendió a una conocida cadena de restaurantes de dicha ciudad, así como a todos los puntos de venta gourmet que hay.
Desde su punto de vista comentó que es de suma importancia seguir innovando en productos naturales salidos del agave de Nayarit, pues esto permite a los productores de la Entidad tener la oportunidad de seguir sembrando el agave, por representar un buen negocio que le permite sostener a sus familias.
Para finalizar Rodríguez Arellano, expresó que debido a la gran aceptación que está teniendo la inulina como el jarabe, la producción nayarita no es suficiente para abastecer las necesidades, por lo tanto se está trayendo de fuera, sin embargo esperan que en el momento en que se cosechen las 400 hectáreas de plantaciones que se tienen, ya no tendrán necesidad de comprar en otra parte. (Con información de Realidades)
