Más de 10 millones de pesos será la derrama que dejará la edición 18 del Festival Gourmet
Del 8 al 18 de Noviembre Puerto Vallarta y Riviera Nayarit serán sede de la edición número 18 del Festival Gourmet que contempla la participación de 30 chefs provenientes de ocho diferentes países, entre ellos México, y evento que se estima deje una derrama económica de 10 millones de pesos distribuídos para el sector turístico de toda la Bahía de Banderas.
En rueda de prensa los organizadores del evento culinario, denominado “el más importante en términos de alcance y calidad” dieron a conocer que de los 29 restaurantes participantes, 14 pertenecen a Puerto Vallarta, 13 a Riviera Nayarit y dos más a Tepic, capital del estado vecino.
El Festival Gourmet contará con 23 diferentes programas de eventos especiales más 10 mesas de Chef, y para ello darán la bienvenida a los participantes el 8 de Noviembre en el hotel Márival.
Durante la inauguración, en un ambiente club, se tiene preparado un menú de Tapas Gourmet, selección de vinos, tequila y cerveza al ritmo de una Orquesta y un DJ para bailar. Como cada año, durante las noches, los asistentes podrán disfrutar de Gourmet a La Carta en cualquiera de los 29 restaurantes en donde los diferentes chefs presentan sus creaciones; así como diferentes actividades que se realizarán a lo largo de los 10 días que dura el Festival.
En la rueda de prensa estuvo el director general de turismo municipal, Carlos Gerard Guzmán quien invitó a participar en el evento culinario, tanto a turistas como locales.
Por su parte el Director de la Secretaría de Turismo del Estado de Jalisco en la Costa Norte, José Ludwig Estrada Virgen indicó que el Festival Gourmet es una propuesta pensada principalmente para un poder adquisitivo mayor, ya que dijo que en Puerto Vallarta se “piensa para todos” al poner como ejemplo la realización del Segundo Encuentro Regional de Comida Tradicional y Popular que se realizó este fin de semana en la presidencia municipal, donde el costo fue de 50 pesos por persona y se podía disfrutar de más de 90 platillos.
A lo largo de los 18 años, el Festival Gourmet ha reunido a más de 500 especialistas de la gastronomía mundial, y han generado 250 mil horas de prácticas que suman un total de 3 mil 800 profesionales los que han sido entrenados, revelaron los organizadores del evento.
