Ahora sí, restaurantes llenos en Puerto Vallarta gracias al Día de las Madres, reporta Canirac
La mayoría de los restaurantes afiliados a la Canirac tuvieron aumento en ventas de entre el 30% y el 50%, e incluso algunos alcanzaron el 100% de incremento respecto a un día normal, pero la tendencia general fue de crecimiento y recuperación
Por Osvaldo Granados
El reciente Día de las Madres dejó una derrama histórica en los restaurantes de Puerto Vallarta, y la industria ya se alista para repetir la fórmula de éxito este próximo 15 de mayo en el Día del Maestro.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) reportó que la mayoría de sus afiliados duplicaron sus ventas y registraron afluencia total, consolidando esta celebración como una de las fechas más rentables del año para el sector gastronómico local.
Según datos compartidos por la Cámara, la mayoría de los restaurantes afiliados experimentaron un aumento en ventas de entre el 30% y el 50%, e incluso algunos alcanzaron el 100% de incremento respecto a un día normal. Si bien algunos negocios registraron cifras similares o levemente inferiores a las del año pasado, la tendencia general fue de crecimiento y recuperación.
La celebración del 10 de mayo coincidió este año con un sábado, lo que generó un efecto positivo al extender la actividad comercial al domingo 11, convirtiendo el fin de semana en una doble oportunidad de ingresos tanto por parte de familias locales como de turistas. Muchos establecimientos reportaron una afluencia constante de comensales durante ambos días, con incrementos que oscilaron entre el 10% y el 100%.
Desde CANIRAC Puerto Vallarta se reiteró el compromiso con el crecimiento del sector restaurantero, y se agradeció a los comensales por su preferencia y constante apoyo.
