Inauguran el XXVI Seminario Americano de Apicultura en Nayarit
Galindo Aguiar resaltó que el objetivo del evento es actualizar en el uso de equipo y tecnología, formas de producción, sanidad, mercados, y legislación nacional e internacional, a los apicultores mexicanos
El presidente nacional de apicultores, Porfirio Galindo Aguiar, encabezó la inauguración del XXVI Seminario Americano de Apicultura en Nayarit, donde participarán más de mil productores del país.
Galindo Aguiar resaltó que el objetivo del evento, que culminará el viernes 20 de julio, es actualizar en el uso de equipo y tecnología, formas de producción, sanidad, mercados, y legislación nacional e internacional, a los apicultores mexicanos.
Al mismo tiempo, en el Teatro del Pueblo "Alí Chumacero" de esta ciudad, se lleva a cabo la 16 Expo Miel, con más de 50 expositores de productos elaborados a partir del endulzante, jabones, alimentos, dulces, entre otros; así como maquinaria y tecnologías bioquímicas para esta producción.
El líder nacional de apicultores señaló que México ocupa el sexto lugar internacional en producción de este sector, y el tercero en exportación; además de que esta industria genera dos mil millones de pesos anuales, con un millón 800 mil colmenas.
Sin embargo, mencionó que al menos siete mil millones de pesos anuales no son contabilizados dentro de esta generación económica formal, que corresponde a servicios de polinización, con abejas, para cultivos de hortalizas con abejas.
Dijo que esta técnica incrementa la productividad hasta en 30 por ciento de estos cultivos; cada productor renta cada colmena entre 450 y 500 pesos.
Los estados con mayor productividad son Yucatán, Campeche, Veracruz, Tabasco, Quintana Roo, Chiapas, y Jalisco.
Mencionó que Nayarit no ocupa un lugar sobresaliente en este sector "pero tiene potencial para llegar a ser principal productor del país"; actualmente el estado cuenta 10 mil colmenas, y podría aumentar a 100 mil.
Galindo Aguiar dio a conocer que los productores apícolas mexicanos mantendrán la campaña nacional para promover el consumo de miel de abeja, ya que actualmente sólo se aprovechan 280 gramos por persona cuando debe de ser 10 kilos anuales.
